石川県にあるおすすめのおみやげや特産品を一覧にしました。口コミやコメントも紹介しています。

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石川県のおみやげ一覧

    • ishikawa

    番傘

    ミルク風味の白餡に小豆を加え、加賀棒茶入りの生地で包んだ新感覚スイーツです。棒茶の香りが香ばしく、なめらかで薄い生地とまろやかな餡をさっぱりと軽やかにしてくれます。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    柴舟

    ほどよく反った小判型のせんべいに、生姜の風味がピリッときいた金沢銘菓です。せんべいに白く塗ってあるのは秘伝の生姜蜜。熟練した職人が、刷毛で一枚一枚塗り仕上げています。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    いしり

    奥能登地方に古くから伝わる魚醤で、秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油と並ぶ日本三大魚醤のうちの1つです。熟成期間が長いので、濃いうまみが味わえます。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    あんころ餅

    さらっとした甘さとモチモチの食感が魅力の和菓子です。ひと口サイズで食べやすく、竹皮に包まれた姿も味があります。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    月よみ山路

    竹皮に包んで蒸し上げた栗羊羹です。一口食べれば、ほのかな竹の香りが立ち、蒸し羊羹ならではの歯ざわりと、ほっこりくずれる栗が楽しめます。どこを切っても大きな栗があらわれます。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    烏骨鶏かすていら

    自然に近い環境の直営農場で丁寧に育てた天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)の卵を使ったカステラです。しっとりと焼きあげたきめ細かな生地は、濃厚な卵の味わいが生かされ、上品な味わいです。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    剣崎なんば

    激辛唐辛子“剣崎なんば”は石川県の伝統野菜。幻の唐辛子ともいわれます。それをチョコレートに練りこんで作ったのが「ちょこっとなんば」。辛みが甘さを引き立てて、コクのあるチョコレートに仕上がりました。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    りんず餅

    加賀の特産品「小松りんず」をイメージした和菓子。精選された白小豆の練羊羹を柔らかい羽二重餅で包んでいます。芳醇な風味とふんわりもちもちした食感が絶品の銘菓です。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    塩キャラメルパウンドケーキ

    老舗和菓子店「山中石川屋」が、南加賀地域にある伝統芸能と食にこだわって新しく始めた「おったから祭り」を記念して作ったパウンドケーキです。ミネラル豊富な伊切海岸産の塩と、白山市産コシヒカリの米粉を使った生地に、くるみとレーズンを加えて焼き上げました。キャラメルの甘味に塩のアクセントが絶妙です。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    DENEN しお

    能登の伝統「揚げ浜式製塩法」で作られる海水塩です。塩の角が取れたようなまろやかな味わいが特徴で、ミネラルバランスがよく、塩の旨みを感じられます。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    鳥骨鶏プリン

    希少な天来烏骨鶏卵をふんだんに使ったプリンです。烏骨鶏卵の濃厚な風味を生かすため、余計な甘みを抑えて作りました。甘さではなく、「コク」で勝負するプリンです。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    奥能登塩田村の塩

    能登の里山里海の恵みの揚浜塩。500年以上受け継がれた製法で、職人の浜士(はまじ)が手塩にかけた逸品です。自然が作る塩の味わい、うまみを楽しめます。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    箔のかおり

    ほどよく反った小判型のせんべいに、生姜の風味がピリッときいた金沢銘菓「柴舟」に金沢の金箔を散らした優雅なお菓子です。せんべいに白く塗ってあるのは秘伝の生姜蜜。熟練した職人が、刷毛で一枚一枚塗り仕上げています。

    [最終更新日: 2021.11.1]
    • ishikawa

    加賀味噌

    かつて寺院で作られた味噌がルーツになっています。濃厚な米麹を多く使っているので、優しい甘みと濃厚な味わいが特徴です。

    [最終更新日: 2021.11.1]

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