大分県のおみやげ19選

竹田のトマト栽培農家グループ「めぐみ会」が作る名物トマトケチャップです。枝で完熟させたトマトだけを使い、地元産の玉ねぎ、にんにくを加え、手作りで仕上げています。

大分の代表的なお土産です。バターの風味豊かな洋風の生地の中に、2種類の餡を焼き込んだ和洋折衷のお菓子です。和風の白餡の「銀」、ラム酒漬けのレーズン入りの「金」の2種類があります。

別府の名物「地獄蒸しプリン」のなかでも人気が高い「岡本屋」。カラメルのほろ苦さと濃厚な味わいが特徴です。種類も豊富で、プレーン、バナナ、おいも、コーヒー、いちご、抹茶と揃います。

湯布院、院内産の柚子と砂糖だけで練り上げた柚子練りを、白餡に練り込んだ羊羹です。柚子の香りを楽しめます。

ミルク、チョコ、抹茶、コーヒーなど、種類豊富な味が揃って人気のお土産です。美味しさの秘密は、味の種類ごとにふさわしいバゲットを別々に焼いている点です。ボックスもかわいらしいデザインです。

薄く焼いた洋風のお煎餅「ゴーフレット」は、米粉を使いパリッとした食感に仕上げています。中に挟んだクリームは、ちょっぴり異国の香りがするチーズ味とまろやかな甘さでヘルシーな黒糖味の2種類です。

宮崎県産のさつまいもを使ったスイートポテトに、ていねいに炊いた粒餡を包み込んで焼き上げました。なめらかでしっとりしたポテトと餡の調和が見事なお菓子です。

独自の製法で白あんにかぼすの果皮と果汁を混ぜ、さわやかな酸味に練り上げ、薄いもち生地で挟んだ上品なお菓子です。大分大学とざびえる本舗が共同開発しました。

久住高原でのびのびと育ったガンジー牛の生乳で作られています。この生乳は「ゴールデンミルク」とも称され、ガンジー牛乳の特徴とされる濃厚な味わいが魅力です。ヨーグルトは、とろりとしたクリーミーな食感と、ほんのり高貴な甘酸っぱさが口の中で広がります。

ふんわり甘いどら焼きに、特製のカスタードクリーム、ほろ苦いカラメルソース付プリンをサンド。3つのおいしさが一体となって、絶妙な味わいを楽しめます。

久住高原で育ったガンジー牛の生乳を原料にしたチーズで作りました。この生乳は「ゴールデンミルク」とも称され、ガンジー牛乳の特徴とされる濃厚な味わいが魅力です。そのクリーミーな食感と、ほんのり高貴な甘酸っぱさが、チーズケーキにも生かされています。

大分産の椎茸を、秘伝の醤油たれで昆布と一緒にじっくり煮詰めた佃煮です。白いご飯に乗せて食べると、肉厚で香り高い椎茸の味が口いっぱいに広がります。

素材の味が生かされた甘さ控えめの素朴なロールケーキです。ふんわり、しっとりした優しい味わいが特徴です。

スイートチーズを丸ごと包んだ饅頭です。濃厚なチーズとしっとり柔らかな生地は、タルトのような味わいを楽しめます。そのまま食べても冷やして食べてもおいしいです。

芳醇な柚子の香りとまろやかな酸味が特徴のお茶です。厳選された原料を使い、真心を込めて作られています。

唐辛子を粗刻みにし、柚子の表皮と塩を入れてすり潰し、熟成させた調味料です。大分県の日田市が発祥という説があります。鍋物やめん類など、どんな料理もおいしくしてくれます。

高級魚の関さばの形をした和菓子です。しっとりしたつぶ餡の中に羽二重餅が入っています。自然豊かな大分県で収穫されたこだわりの素材を使い、伝統の味を守り続けています。

ホルモンそっくりに仕立てられたこんにゃくです。プリプリした柔らかな食感とコリコリした歯応えを楽しめます。こんにゃくが苦手な人も食べやすく、刺身としてもおすすめです。

大分市佐賀関で採れる海藻くろめの新芽と、大分県産丸大豆しょうゆを使用した天然醸造醤油です。磯の香りととろみが特徴で、刺身に程よくからみます。